Una bebida de verano con un delicioso sabor a descuido: se puede preparar una compota de albaricoques y cerezas para el invierno. Acciones simples, productos asequibles y un poco de tiempo son todo lo que se necesita para hacer feliz a toda la familia con el resultado. Y será agradable abrir un frasco con un regalo brillante dado por la naturaleza en momentos de nieve.
Ingredientes
- Albaricoques - 200 g
- Cerezas - 100 g
- Azúcar granulada - 150 g
- Agua - 0.6-1.2 l
Preparación
- Tomamos productos
- Clasificamos las cerezas y las mías. Es bueno si hay bayas frescas.
En el caso de que ya se hayan mudado, puede sacarlo del congelador y usarlo para rodar.
Deja que las bayas se sequen sobre una toalla.
- Seleccionamos y lavamos los albaricoques y les quitamos las semillas. Es conveniente hacer esto con un bolígrafo. Con un extremo presionamos en el agujero para unir la fruta a la rama, empujar el hueso. Resulta un albaricoque entero limpio y sin grano. Cuando todas las frutas estén preparadas, séquelas.
- Lave las latas con refresco, esterilice de una manera comprobada: en la estufa, en el microondas o en el horno. Ponga las tapas en una cacerola y cocine por 5 minutos. En un frasco preparado (1.5 litros), vierta la mitad de la cereza.
- También enviamos todos los albaricoques y las cerezas restantes allí.
- Vierte azúcar. Su cantidad se puede reducir o aumentar a su gusto. No afecta la vida útil de las piezas de trabajo.
- Hervir agua en una tetera. Es difícil indicar la cantidad exacta, ya que el tamaño de la fruta es diferente y puede caber más o menos agua en el frasco. Vierta agua hirviendo en un frasco con frutas, teniendo cuidado de no poner agua en el vaso. De lo contrario, puede romperse. Llenamos el frasco hasta el tope.
- Vierta agua tibia (40-60 grados) en una cacerola. En la parte inferior colocamos una toalla o gasa doblada en cuatro. Colocamos el frasco, cubierto con una tapa hervida, y lo enviamos al fuego. Después de hervir agua en una cacerola, hervir durante 10 minutos y apagar el fuego.
- Retiramos cuidadosamente la jarra del agua. Lo enrollamos con una llave especial.
Si las cubiertas están atornilladas, solo apriételas bien.
- Voltee y cubra con una toalla tibia, una manta. Dejar enfriar
- Guarde la compota de albaricoque y cereza terminada en un lugar fresco.
- Una elegante bebida con sabor a verano traerá brevemente días calurosos a los meses nevados. Será delicioso y cálido.