Los hongos son organismos únicos que combinan las características de la flora y la fauna. Se diferencian de las plantas en que no pueden formar moléculas de oxígeno, y de los animales, en su incapacidad (con algunas excepciones) para moverse y características fisiológicas. Los hongos más grandes son admirados por personas de todo el mundo.
Los hongos más grandes
Información general
Hoy el hombre conoce más de cien mil especies de estos organismos. Un cierto porcentaje de ellos trae muchos beneficios a una persona. Por lo tanto, en todos los rincones del planeta, en Estados Unidos y Rusia, en Australia y Brasil, el hongo comestible es la base de una variedad de platos. El producto se utiliza en las siguientes áreas:
- Industria alimentaria: vinificación, producción de productos lácteos fermentados, panadería y confitería.
- Industria médica: la penicilina se produce a partir de hongos. así como otros medicamentos y antibióticos.
Se utilizan parcialmente en medicina veterinaria como medicamento, así como materia prima para la obtención de medicamentos.
Características únicas
Los hongos gigantes, como todos los demás, crecen como una colección de células reunidas en un hilo de micelios.
Tan pronto como este sistema madura, genera una presión de 700-750 t / m². En los hongos, los filamentos (hifas) realizan la función del tracto gastrointestinal. En el cuerpo de los hongos hay enzimas especiales, enzimas que liberan para descomponer grandes moléculas de alimentos y consumir las sustancias necesarias.
Los mejores hongos gigantes
Los biólogos señalan que encontrar un hongo enorme no es tan difícil.
El tamaño del hongo depende de las condiciones de crecimiento.
Algunos representantes alcanzan grandes tamaños solo debido a las buenas condiciones para su desarrollo. Los medios están promoviendo activamente este tema. Por lo tanto, aparecieron listas que unían los hongos más grandes del mundo:
- 10 ° lugar: está ocupado por su hongo impermeable, claramente no es el más grande en comparación con el resto, pero en el Reino Unido es el 100% favorito. Fue encontrado por un joven jardinero. La masa del cuerpo fructífero es de 2 kg, la tapa tiene 46 cm de diámetro.
- Noveno lugar: boletus encontrado en Rusia en la región de Tomsk. Boletus es un contendiente por el título del hongo comestible más grande. Se diferencia no solo en un sombrero con un diámetro de 36 cm y un peso de 2.4 kg, sino también en su color. Este espécimen, encontrado en Rusia, tiene patas marrones y un sombrero.
- 8vo lugar: seta lingzhi o reishi. En Rusia y los países de la CEI se conoce como hongo de yesca barnizada. El hongo más grande de China es el lingzhi. Su peso: 7,5 kg, un sombrero de 1 m 7 cm. Lingzhi son únicos en el sentido de que se utilizan activamente en la medicina popular. Estos organismos contienen polisacáridos que aumentan el dinamismo de las células sanguíneas, lo que aumenta los parámetros de inmunidad. Además, se caracteriza por efectos hepatoprotectores, antialérgicos y antioxidantes. Encontró un hongo en la ciudad provincial de Hezhou.
- 7mo lugar: Un impermeable de Rusia, encontrado por un residente del Territorio de Perm en el otoño de 2011. Es un hongo grande con un diámetro de tapa de 172 cm, una pata de 50 cm y una masa de 12 kg. Este tipo de hongo es adecuado para el consumo humano, por lo tanto, se introdujo en el Libro Guinness de los Récords como el hongo comestible más grande del mundo.
- 6to lugar: un champiñón italiano encontrado en la provincia de Baria. Su peso es de 14 kg. El buscador no podía llevarlo en sus manos, por lo que tuvo que usar un automóvil para llevar el hallazgo con un gran sombrero a la aldea. El champiñón resultó ser comestible.
- 5to lugar: Macromiceto chino Otro representante, sorprendente con sus parámetros. Se distingue por su forma no estándar (muchas tapas pequeñas en una pierna) y su tamaño. El diámetro de la tapa es de aproximadamente 100 cm, el peso es de 15 kg. Los científicos aún no han podido clasificarlo, pero legítimamente se encuentra en la lista de los hongos más grandes del mundo.
- 4to lugar: macromiceto de titanio Estos enormes hongos son conocidos por sus características únicas. En los Estados Unidos, se han descubierto dos de estos especímenes, que afirman ser el hongo más grande del planeta. El primero se encontró en 2005 en uno de los cafetales. Pesaba 28 kg. El segundo solicitante fue encontrado en 2007, su peso era de 20 kg, la altura de la pierna era de 70 cm.
- 3er puesto: Macromiceto canadiense. Él, como el resto de esta especie, se distingue por su enorme tamaño. Un residente local encontró un enorme impermeable que pesaba 26 kg durante una caminata familiar en el bosque. Esto sorprendió tanto a la gente que llamaron al hongo el más grande de la tierra.
- Segundo lugar: Fomitiporia china ellipsoidea, una de las especies de pólipos. Se encontró un hongo enorme alrededor. Hainan Sombrero con un diámetro de 88 cm, altura - 10.8 m, peso - 5 c. Hay pocas plantas en la tierra que puedan igualarlo. El volumen era de 400-525 cm³. La peculiaridad de este organismo es que se desarrolla no fuera, sino bajo tierra.
- 1 lugar: Con razón, ocupa el hongo más grande del mundo nativo de los bosques de los Estados Unidos. Este organismo vivo pertenece a la familia Armilaria, cuyos representantes se distinguen por sus impresionantes parámetros. La mayor parte estaba fuera de la vista humana. Armillaria ostoyae son macromicetos que también se conocen como hongo de la miel. El micelio es un organismo único. Cubre un área de 880 hectáreas en el Parque Nacional del Estado de Oregón. Las hifas Armillaria ostoyae brotaron en un área equivalente a casi 1.700 campos de fútbol, por lo que este organismo se llama merecidamente el hongo más grande del planeta.
Irina Selyutina (Bióloga):
Además del hongo "Monstruo de Oregón", hay varios otros gigantes del micelio, que realmente encajan con el nombre de "monstruo":
- Suiza, parque nacional cerca del paso de Ofen: El hongo de la miel oscura (Armillaria ostoyae) formó un micelio con un área de aproximadamente 35 hectáreas. La edad es de al menos 1000 años. El micelio es el más antiguo de Europa.
- Estados Unidos, estado de Washington: en 1992, el micelio fue descubierto accidentalmente durante el trabajo de investigación; según los científicos, ocupa un área de aproximadamente 600 hectáreas.
Los científicos estadounidenses ahora enfrentan un problema urgente: aprender a controlar el crecimiento del micelio del hongo oscuro (miel), para que no destruya enormes bosques. Dado su milenio de crecimiento natural, esto podría representar una amenaza para el ecosistema forestal de Oregón.
Muchos están interesados en saber si es posible comer el hongo más grande del mundo. Investigadores de los Estados Unidos dicen que es posible comerlo (especialmente porque los cuerpos frutales son de tamaño normal, pero el micelio es enorme). Y aunque el hongo se llama miel (u oscuro), es mejor comerlo con mucho ajo y mantequilla.
Hongos con un peso de 600 kg - 10 hongos más grandes
¡El champiñón crudo es delicioso! www.grib.tv
Qué suerte, encontramos los hongos más grandes
Conclusión
Los hongos son una clase increíble de organismos vivos que existe en el planeta. No se ha estudiado completamente, por lo que cada año la lista de hongos gigantes, en la que el macromiceto de la familia Armillaria, el hongo más grande del mundo, cambia y se complementa con nuevos representantes.