Los fanáticos de la "caza silenciosa" estarán interesados en saber qué hongos nacieron en Bielorrusia este año, 2019. La temporada se abrió a principios de julio. Durante este tiempo, los recolectores de hongos ya han podido abastecerse de una buena cosecha hasta la próxima temporada.
Recogida de setas en Bielorrusia en 2019
Cosecha de este año
Los recolectores de hongos notaron que la cosecha no fue tan rica en 2019 en comparación con el año anterior.
La razón de esto es la sequía. El final de la primavera y principios del verano se caracterizaron por un clima cálido y seco. La ausencia total de lluvia fue la razón de la disminución en el número de hongos esta temporada. La precipitación comenzó solo en julio.
Después de eso, se hizo posible recoger hongos y, aunque no en una cantidad tan grande como en el año anterior, pero nadie se quedó sin una cosecha. Lo principal es conocer los lugares para no dejar el bosque con las manos vacías.
Irina Selyutina (Bióloga):
Los mapas de hongos de Bielorrusia ofrecen rutas para los fanáticos de la "caza silenciosa" que ya se han desarrollado durante varios años.
Sin embargo, todos están de acuerdo en que el mayor número de lugares de hongos más ricos se encuentra en el territorio cerca de Minsk y Vitebsk. Los hongos más populares en la república son:
- Área del bosque de Khatyn;
- Estación de Talca;
- Logoyshchina (dirección Vitebsk, bosques entre la ciudad de Logoisk y el pueblo de Pleshchenitsa);
- Pueblo de Ilya;
- pueblo Stolbtsy.
La mayoría de los lugareños no se alejan de sus hogares, ya que se pueden encontrar muchos hongos en todas partes.
Tipos de hongos
Hay más de 200 especies de hongos comestibles en los bosques de la República de Bielorrusia. La temporada comienza a mediados de la primavera, pero mucho depende del clima.
Las morillas y las puntadas aparecen primero. Crecen después de que los amentos aparecen en los álamos, y los brotes de abedul adquieren un tono rojo. Las morillas y las líneas crecen en áreas abiertas y bien calentadas: claros, barrancos y otros terrenos similares. Las líneas también se pueden encontrar a menudo en incendios.
A finales de la primavera - principios del verano, la "primera ola" aparece cuando los serbales, pinos y abetos comienzan a florecer, así como el centeno. En este momento, no necesita contar con una cosecha rica, ya que no habrá una gran cantidad de hongos. La localización es un área abierta que está bien calentada por los rayos del sol. Estos son claros, claros, bordes de carreteras. La duración de la primera ola de crecimiento es de 7-10 días. En este momento, aparecen boletus, russula y hongos. En los bosques de coníferas donde crecen los pinos, puedes encontrar los blancos. La duración de la primera capa está influenciada por la precipitación. Según las observaciones, cuando en 1973 hubo fuertes lluvias en Bielorrusia, la "primera ola" de cuerpos frutales apareció a mediados de la primavera y se deleitó con hongos durante 36 días.
Cuando el centeno comienza a crecer y florecer, en los bosques aparecen blancos, boletus, rebozuelos, cerdos y agáricos de miel. Lugares de localización: diferentes tipos de bosques.
La aparición de la "segunda ola" ocurre a mediados del verano después del comienzo de la floración del tilo y el final de la producción de heno. Boletus, white, boletus y boletus comienzan a crecer. La duración del crecimiento de este período de fructificación es de 2-3 semanas, dependiendo de la precipitación y la temperatura del aire.
La "tercera ola" se considera la más rica. Ella agrada a los recolectores de hongos con una gran cantidad de hongos y una variedad de especies. Cultivo de blancos, rebozuelos, boletus, boletus, cerdos, volushki, champiñones, hongos y setas de otoño. Las setas aparecen al final del verano y deleitan a los amantes de la "caza tranquila" hasta la helada.
Cómo recoger setas correctamente
Los hongos no pueden ser desarraigados
Para que la temporada de hongos magros de este año no deje los hongos completamente sin hongos, se recomienda que se familiarice con las reglas para recolectar cuerpos frutales:
- un viaje al bosque se planifica mejor en las horas de la mañana (preferiblemente a las 5-6 horas);
- debes caminar despacio para no perderte los hongos, incluso si otras personas ya se están reuniendo cerca;
- se recomienda recoger hongos solos, ya que la presencia de familiares, conocidos, amigos o colegas distrae las conversaciones, pero si vienes con tu empresa no te pierdas de vista;
- no saque los hongos junto con algo del suelo adyacente, porque el micelio se coloca en él y debido a tal manipulación el próximo año ya no puede haber un cultivo en este lugar, use un cuchillo al cosechar;
Irina Selyutina (Bióloga):
Las opiniones sobre cómo recoger correctamente los hongos (cortar con un cuchillo o retorcer la tierra) varían mucho. Un grupo se adhiere a la primera opinión, el segundo se mantiene tercamente solo. Pero no es el punto de cómo se recolecta: todo depende de la cultura de la recolección, en lo que se puede llamar un requisito médico: "No hacer daño". Esto significa que después de cortar o torcer con cuidado el tallo del cuerpo fructífero del suelo, rocíe el lugar de crecimiento con tierra. ¿Por qué? Con el fin de preservar el micelio y darle la oportunidad para la próxima temporada de complacer tanto a usted como a otros fanáticos del hongo con hongos nuevos.
- Use un palo para revisar el follaje en busca de hongos para que no se doble ni moleste su espalda cada vez. Esto lo protegerá de los contactos accidentales con los habitantes del bosque indeseables para los humanos: serpientes, artrópodos;
- asegúrese de recolectar hongos con patas: son ellos los que a menudo le permiten determinar la toxicidad del hongo debido a las peculiaridades de su estructura externa;
- los hongos generalmente crecen en grupos, familias, así que si encuentra uno, mire cuidadosamente en busca de congéneres.
Regulaciones de seguridad
Al recoger hongos, se recomienda observar las siguientes reglas de seguridad:
- antes de ir al bosque, advierta a su familia y amigos sobre el lugar de estadía y el momento de ir al bosque;
- Aplique protección contra las garrapatas y los mosquitos en su cuerpo y ropa para evitar los efectos desagradables de las picaduras de insectos;
- cargue completamente su teléfono móvil y verifique que el saldo sea positivo;
- lleve consigo un conjunto mínimo de alimentos y agua para satisfacer el hambre y la sed, que a menudo surgen después de largas caminatas;
- tomar descansos para descansar;
- no se acumule a lo largo de las carreteras, ya que los hongos en esta tira contienen una gran cantidad de plomo, lo que puede causar intoxicación del cuerpo después de consumir el producto;
- no recolecte hongos viejos y podridos, ya que su uso también puede provocar envenenamiento;
- no tome hongos desconocidos o aquellas especies cuya comestibilidad lo haga dudar, ya que su consumo puede tener consecuencias indeseables e incluso irreversibles;
- Si no está familiarizado con el área, marque su camino con cintas brillantes (u otra cosa) en los árboles. Puede encontrar fácilmente su camino de regreso y no olvide quitárselos cuando regrese.
Si los niños fueron contigo al bosque:
- cuénteles sobre las reglas para recoger hongos y cómo comportarse en el bosque;
- no permita que pruebe los hongos y las bayas;
- determine la zona de su alcance para ellos (no más de 2-3 m);
- por razones de seguridad, vístelos con brillo, pegadizos, para que la figura se pueda ver desde lejos.
Bielorrusia setas 2019! Minsk y la región de Minsk.
Setas Boletus Porcini en agosto de 2019 Bielorrusia Boletus Edulis
Conclusión
Incluso una estación magra de hongos puede complacer a los usuarios con una rica colección, si conoce los lugares de hongos y sigue las reglas de la colección.