Calabaza Muscat de Provence se originó en Francia. No tiene pretensiones en el cuidado y el cultivo, y con un almacenamiento adecuado, conserva sus cualidades hasta la primavera. La composición de nutrientes en este producto da posibilidades a muchos vegetales.
Descripción calabaza moscatel de provence
Características generales
La calabaza moscada tiene un color naranja intenso y brillante por fuera y por dentro, y una forma acanalada lisa. Difiere en alta productividad. Las pestañas crecen rápidamente y tienen unos 8 m de longitud.
La pulpa de un vegetal maduro tiene una textura muy densa, por lo que puede almacenarse durante mucho tiempo. Los frutos son grandes: pesan 8-10 kg. Las paredes son gruesas, la textura es densa.
La calabaza tiene un aroma agradable y sabor dulce.
La planta se desenreda muy bien a lo largo de redes especiales o en el suelo. Las frutas maduras se pueden cosechar desde principios de agosto hasta casi la primera helada.
Características beneficiosas
Según sus características, lo más valioso en la calabaza de nuez moscada es su bajo contenido calórico y una pequeña cantidad de sacarosa, por lo que esta variedad se considera un producto dietético. La pulpa tiene un delicado sabor dulce y una textura firme que será similar a la de una almendra joven.
La calabaza es versátil: es útil tanto fresca (cruda) como procesada térmicamente.
El uso diario ayudará a:
- eliminación del exceso de agua del cuerpo;
- la desaparición del edema causado por el exceso de líquido;
- efecto beneficioso sobre el sistema nervioso (con uso sistemático en alimentos);
- normalización del metabolismo;
- mejorando la digestión, porque no está contraindicado para varias dietas;
- enriquecimiento de la piel con microelementos útiles;
- Las semillas de calabaza (crudas) limpian los intestinos de parásitos.
Plantar una calabaza
Use semillas de calidad para plantar
La calabaza de Provenza madura en aproximadamente 110-120 días. Las semillas de esta variedad se deben comprar de fuentes confiables, porque a menudo puede encontrar un producto falso o de baja calidad.
El precio del paquete puede variar de 36 a 400 rublos (todo depende de la calidad y cantidad).
Por lo general, a principios de la primavera, las plántulas germinan de las semillas en el hogar para plantarlas en el suelo en la primera quincena de mayo.
Las semillas se plantan en un suelo especial:
- tierra que se puede comprar en tiendas (puede ser universal o se puede usar una mezcla para pepinos);
- puede hacer la tierra usted mismo: a partir de aserrín pequeño, turba de humus (1: 2: 1), puede agregar nitromofos a esta mezcla (1 cucharadita por 1 kg de tierra).
En el momento de la siembra, las plántulas deben alcanzar los 10-12 cm y tener al menos 4 hojas formadas. Según la tecnología, es mejor cultivar plántulas en macetas especiales de turba y luego plantar la planta en el suelo con ellas.
El crecimiento será mejor en el terreno donde crecieron las sombras nocturnas el año pasado. No se puede plantar después de plantas similares: pepinos, calabacines, cebollas.
Antes de plantar, el suelo debe ser esponjado (en otoño, se le deben aplicar fertilizantes). Necesita plantar plántulas a razón de 1 planta por 1 m².
Cuidado
La calabaza Muscat de Provence es muy fácil de cultivar. La planta no exige calor ni luz, ni la composición del suelo, pero debe recordarse que la calabaza debe ser fertilizada. Ella necesita nutrientes adicionales.
Tiene una actitud positiva hacia la alimentación adicional, son efectivos si la planta se planta en un suelo pobre en nutrientes. No te olvides de las malas hierbas, elimina la hierba a tiempo.
Demasiado fertilizante puede dañar la planta.
La calabaza se teje rápidamente, debe asignarle más espacio o hacer conjuntos especiales para que se arrastre, pero no demasiado, porque Las frutas son pesadas.
- Es necesario regar las plántulas después de trasplantarlas al suelo cuando la temperatura del aire exterior es superior a 25 ° C durante 3-4 días. Es necesario verter con cuidado, debajo del arbusto, en el suelo, sin verter agua sobre las hojas. Esto se hace mejor en la noche para que los rayos del sol no formen una costra.
- Para la alimentación, debe usar las preparaciones compradas, que solo debe diluir con agua en el hogar, de acuerdo con las instrucciones. Estas mezclas ya contienen todos los elementos necesarios. Puede usar Nitroammofosk diluyéndolo con agua (10 g por 7 l de agua).
Lo principal es no exagerar con fertilizantes, para que la planta no se queme por el exceso de nutrientes.
Cosecha y almacenamiento
La calabaza provenzal se cosecha a fines del otoño, después de recolectar todas las verduras, en la segunda mitad de octubre.
El primer indicador de madurez es una cola seca y muy dura. La piel de la calabaza se vuelve dura y requiere un esfuerzo considerable al cortar.
Debe retirarse antes de que comience la congelación, de lo contrario no se almacenará (comenzará a deteriorarse). Debe mantener las frutas en un lugar oscuro y fresco: la temperatura no debe superar los 12-14 ° C y es imprescindible adherirse a la humedad del aire, alrededor del 50-70%.
La posición de las frutas debe ser hacia arriba y no deben tocarse, primero deberán comerse las dañadas.
La calabaza más dulce Muscat de Provence. Alemania
Nuez moscada moscada provenzal de calabaza. Muscat de Provence. Región de Krasnodar.
Calabaza Matilda y Musk de Prvance
Enfermedades y plagas.
Según la descripción de la variedad, la calabaza provenzal está expuesta a algunas enfermedades y plagas.
- La bacteriosis son pequeñas manchas amarillentas y rojizas en la superficie de las hojas, cuando aparecen, la planta comienza a secarse. Es necesario eliminar la bacteriosis con sulfato de cobre diluido con agua.
- La podredumbre blanca es el proceso de destruir una planta cubriendo la superficie de una calabaza con una flor blanca. Debido a la violación de la humedad en el suelo, esta podredumbre penetra desde la superficie hacia la fruta, causándole daños. La podredumbre se puede eliminar con carbón activado triturado (espolvorear las áreas afectadas) o con una solución de sulfato de cobre.
- Moho polvoriento: las hojas y los frutos están cubiertos de gotas blancas, similares al rocío, debido a que la calabaza comienza a secarse. La razón de todo son las esporas de hongos, debe deshacerse de ellas tratando las plántulas con una solución de azufre coloidal al 70%.
- Ácaro araña: envuelve una tela adhesiva alrededor de la planta, obstruyendo sus poros. La planta comienza a pudrirse. Para deshacerse de la garrapata, debe preparar una tintura de ajo y cáscaras de cebolla, rociar la calabaza una vez al día.
Para la prevención de enfermedades, puede usar medicamentos que también se usan para cultivar pepinos, sandías, melones y calabazas.