Las uvas rosadas de Minsk tienen cualidades y propiedades dietéticas útiles en mayor medida que otras variedades. Se basó en las variedades de la variedad de metal.
Descripción de las uvas Minsk rosa
Características de la variedad.
Las uvas rosadas de Minsk fueron criadas por científicos-criadores del Instituto de Biología Savchenko, Govorukhin y Rybakov en Bielorrusia en 1952. Incluido oficialmente en el Registro Estatal de Árboles y Arbustos en 2005. En el registro figura bajo el nombre "híbrido de Minsk".
La variedad tiene una serie de cualidades distintivas:
- resistencia a las heladas (soporta hasta -30 ° C);
- fructificación anual;
- buena tasa de supervivencia;
- maduración temprana;
- resistencia a enfermedades fúngicas;
- maravilloso sabor
La maduración completa ocurre 3 meses después de la brotación. La cosecha comienza en los primeros días de septiembre. El rendimiento alcanza los 3,5 kg por arbusto.
Descripción de la vid.
Esta cultura se cultiva en todo el país, en diferentes condiciones climáticas, gracias a sus cualidades y propósito universal:
- arbusto alto y vigoroso;
- los brotes maduran bien;
- hoja mediana, redondeada;
- las flores son bisexuales;
La fructificación de los brotes alcanza el 55-60%. En el rodaje 1-2 inflorescencias. Las flores bisexuales proporcionan altos rendimientos anualmente.
Hojas de uvas rosadas de Minsk con dientes afilados en los bordes, de tres dedos y ligeramente muescas. En su lado externo hay irregularidades, en la superficie interna están cubiertas de pelos con un ligero recubrimiento blanquecino.
Debido a la belleza de las vides y las hojas, los arbustos se utilizan en el diseño del paisaje, para decorar cenadores o cercas de verano.
Descripción del racimo de frutas.
El racimo de frutas de uvas maduras Minskiy se ve atractivo. Según la descripción de la variedad de uva rosa Minsky:
- el racimo está lleno de manera uniforme;
- alta densidad;
- peso del racimo hasta 300 g;
- color rosa;
- peso de la baya 2, 8-3 g;
- la piel es densa;
- la pulpa es rosada, viscosa.
El contenido de azúcar alcanza el 25%, con baja acidez. La pulpa tiene un sabor equilibrado, dejando un agradable sabor a fresa. La piel cruje agradablemente sobre los dientes.
Desventajas de la variedad.
Las bayas no toleran bien el transporte
Esta variedad tiene varias desventajas. Estos incluyen susceptibilidad a enfermedades virales y moho gris. No tolera el transporte a largo plazo, las bayas se arrugan y comienzan a pudrirse. Las uvas se venden mejor en el área donde se cultivan.
El tamaño de las bayas maduras es pequeño; cuando está demasiado maduro, el cepillo se encuentra hacia el guisante. El cultivo no se almacena en la vid, se elimina de inmediato.
La tendencia a la sobrecarga requiere mayor atención al formar arbustos, al cortarlo.
Comiendo
Este híbrido tiene una alta acumulación de azúcar y se utiliza para la producción de vino premium, que tiene un excelente sabor y un rico aroma original.
La subespecie bielorrusa es una excelente materia prima para los jugos recién exprimidos o para prepararlos para el invierno. Será de gran beneficio cuando se consume fresco debido a su contenido, rico en vitaminas, oligoelementos y minerales.
En la industria de la confitería, se utiliza para crear mermeladas, jaleas y mermeladas. Se utiliza en productos horneados como agente aromatizante natural.
La investigación ha demostrado que esta especie es más beneficiosa que los híbridos más ligeros. Tiene efectos anticancerígenos y antioxidantes en el cuerpo humano. La variedad Rose Minsk tiene un efecto curativo invaluable en el corazón humano y los vasos sanguíneos.
Características de crecimiento
Una característica del cultivo y la plantación es que cualquier suelo es adecuado para Minsky, pero crece mejor en suelo negro. Si no hay forma de plantar en suelo negro, el suelo se fertiliza de antemano.
La siembra va bien tanto en primavera como en otoño. Los arbustos echarán raíces y traerán la primera cosecha en 3 años. Después de plantar, se aplica fertilizante al suelo. En los próximos 2-3 años, no se alimentan. Los fertilizantes se aplican 2-3 r. por año después de 3 años de vida de la uva. Para la alimentación, se utilizan aditivos minerales y materia orgánica.
El acolchado y la alimentación oportuna preservarán la fuerza y la inmunidad de la planta.
Para una mejor ventilación, los brotes de uva se atan y adelgazan. La eliminación regular de malezas en la zona de la raíz evitará que las malezas absorban nutrientes del suelo y debiliten el sistema del caballo.
Preparación de invierno y poda
En las regiones frías, en el norte del país, la vid está preparada para el período de invierno, a pesar de su resistencia a las heladas.
Ella es retirada del soporte, inclinada hacia el suelo y atada. Después de eso, cubra con un material de cobertura ligero (ramas u hojas de abeto). No se requiere rociar con tierra. En la primavera, quitan el refugio y podan hasta 6-7 ojos en los brotes, dejan hasta 30 ojos en la vid.
Uvas rosadas de Minsk el 23 de agosto de 2016
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La prevención de enfermedades
La variedad es resistente a varios tipos de enfermedades, si se cumplen todos los requisitos durante su cultivo. Esta es una gran ventaja sobre otras especies.
Para la prevención, se realizan varios tratamientos con soluciones de fungicidas en la lámina. Esto se hace tres veces: durante la temporada de crecimiento tormentoso, antes de la floración y al momento de atar los guisantes.
Conclusión
Debido a sus cualidades positivas, sin pretensiones y resistencia a las heladas, este híbrido temprano se compara favorablemente con otros. Sus bayas son excelentes vinos caseros y jugos saludables. Para cosechar una cosecha sana y rica, debe seguir las reglas mínimas de crecimiento.