La toronja es un híbrido natural de naranja y pomelo. Fue descubierto hace 3 siglos en Barbados. Desde entonces, la fruta ha ganado popularidad en todo el mundo. Los beneficios y daños de la toronja son bien entendidos. Contiene muchas sustancias que tienen un efecto positivo en el cuerpo. Pero hay una serie de contraindicaciones para el uso de este cítrico.
Los beneficios y daños de la toronja
Composición de pomelo
Una fruta cítrica llamada toronja ha absorbido las propiedades de la naranja y el pomelo. El fruto es grande, con una piel gruesa. Su pulpa es de color amarillo o rojo.
Sustancias básicas
La toronja tiene una composición rica, muchas sustancias son únicas. Una serie de componentes principales:
- proteínas - 0,7 g;
- grasas - 0.2 g;
- carbohidratos - 0.2 g;
- fibra - 1,2 g;
- sustancias de lastre seco - 0.5 g
La mayor parte de la pulpa es agua, por 100 g del producto son 88.8 g. El contenido calórico de la fruta es bajo, solo 35 kcal / 100 g.
Vitaminas
Estamos acostumbrados a obtener muchas vitaminas de las frutas. La toronja no es una excepción a este respecto. Sobre todo contiene ácido ascórbico o vitamina C, la mitad de la dosis diaria. Contiene vitaminas A (17% del valor diario), PP. También se presenta el grupo B: vitaminas B1, B2, B5, B6, B9.
Los beneficios de la toronja son el tocoferol o vitamina E. Es un poderoso antioxidante.
Minerales
La fruta tiene una composición mineral igualmente rica, que amplía aún más su uso. Incluye macronutrientes como el potasio (7.5% DV), sodio, calcio, magnesio y fósforo. De los oligoelementos, el hierro, que está contenido en la hemoglobina y contrarresta la anemia, zinc, selenio, cobre, flúor, etc., juega un papel importante.
Sustancias especiales
Citrus contiene una serie de ingredientes específicos que cumplen diferentes funciones. Estos incluyen fitoncidas con acción bactericida, furanocumarinas (en algunos casos, dañan el cuerpo), glucósidos, pectina, ácidos orgánicos, aceites esenciales, la flavonoide naringina. El último componente tiene muchas propiedades útiles.
Propiedades útiles de naringin
Los beneficios para la salud de la fruta de toronja están en gran medida relacionados con la naringina. Esta sustancia se encuentra en todas las frutas cítricas, pero el híbrido naranja-pomelo contiene la mayor cantidad. Incluso logró ser utilizado para la producción de drogas. Es naringin que le da a la fruta un amargor específico.
Así es como la sustancia actúa en el cuerpo humano:
- Mejora el metabolismo.
- Elimina el consumo excesivo de alcohol y elimina el efecto tóxico de las bebidas alcohólicas.
- Tiene actividad antioxidante.
- Activa la función de desintoxicación del hígado y la producción de enzimas hepáticas.
- Reduce los niveles de colesterol en la sangre y contrarresta la formación de placas ateroscleróticas.
- Fortalece los capilares, aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, previene el sangrado.
- Aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, fortalece el sistema inmunológico.
- Tonifica, da fuerza.
- Normaliza la composición bacteriana de la flora intestinal.
- Normaliza la digestión.
- Promueve el metabolismo de las grasas.
La fruta mejora el metabolismo.
Una de las propiedades importantes de la naringina es la protección de las células hepáticas contra la penetración de los virus de la hepatitis B y C. Es cierto que en esta enfermedad, se recomienda comer toronja con precaución, especialmente en el curso del tratamiento: prolongan el efecto de ciertos medicamentos.
La mayor parte del naringin se encuentra en las delgadas películas blancas que rodean la pulpa. Saben amargo, por eso muchas personas los limpian y los tiran. Esto reduce significativamente los beneficios de los cítricos.
Propiedades útiles de pulpa de toronja
Además de naringina, las frutas contienen muchas otras sustancias útiles. Tienen un efecto positivo en muchos sistemas del cuerpo, tratan y previenen patologías y conducen a una recuperación temprana de la salud después de la enfermedad.
Desordenes metabólicos
Comer toronja se recomienda para la diabetes. Contiene poca glucosa, por lo que el azúcar en la sangre no aumenta. Por el contrario, los cítricos ayudan a reducirlo. La fruta es útil para la gota, regula el metabolismo de la sal, reduce el nivel de ácido oxálico. La normalización del metabolismo de la sal conduce a una disminución del riesgo de cálculos renales y de vesícula biliar. Después de comer toronja, la orina se vuelve ácida, esto también evita la formación de cálculos con urolitiasis.
Los ácidos orgánicos juegan un papel importante en combinación con los aceites esenciales. Su acción se basa en la activación de procesos metabólicos. Esto promueve la rápida quema de grasas, acelera la eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo, por lo tanto, los nutricionistas recomiendan los cítricos como el mejor producto para perder peso. Si come un par de rebanadas antes de comer, en 3 meses es fácil perder hasta 5 kg sin cambiar la dieta. Pero la dieta de la toronja es dañina para las personas con problemas gastrointestinales, así que asegúrese de consultar a un médico.
Prevención de cáncer
La reducción del riesgo de cáncer se asocia con muchas propiedades de la toronja:
- Los flavonoides y los fitoncitos previenen la infección por virus con actividad oncogénica.
- El licopeno en combinación con las vitaminas A y C tiene actividad antitumoral, activa la defensa inmune.
- La naringinina repara el ADN dañado y ayuda a destruir las células cancerosas.
- La pectina adsorbe sustancias nocivas en el colon, acelera el peristaltismo. Como resultado, disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de este órgano.
Además, la acción de los antioxidantes tiene como objetivo reducir la actividad de los radicales libres que dañan las células, lo que también reduce el riesgo de cáncer.
Corazón y vasos sanguíneos
La fruta también es útil para enfermedades cardiovasculares. Previene el desarrollo de aterosclerosis, disminuye la presión, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. Se ha demostrado que con el consumo regular de frutas, el nivel de colesterol total disminuye en un 15% y los triglicéridos, en un 17%. Además, los cítricos diluyen la sangre y previenen la formación de coágulos.
La cafeína, los aceites esenciales ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Esto reduce la carga sobre el corazón y promueve la pérdida de peso. Los glucósidos normalizan el ritmo y aumentan la fuerza del corazón, por lo tanto, los cítricos son útiles para las arritmias y la insuficiencia cardíaca. Los antioxidantes reducen el riesgo de accidente cerebrovascular, especialmente en aquellos con presión arterial alta.
Sistema digestivo
La fibra mejora el peristaltismo intestinal, cura y previene el estreñimiento, la hinchazón y ayuda a eliminar las hemorroides. Las propiedades medicinales y bactericidas de la pulpa ayudan con la diarrea infecciosa. También tiene un buen efecto sobre el hígado, mejora su función de desintoxicación. El fruto tiene una moderada propiedad colerética. Los cítricos se recomiendan para personas con baja acidez estomacal.
Infecciones
La toronja aumenta la inmunidad
Los cítricos están indicados para angina, cistitis, resfriados y otras infecciones. Las propiedades curativas de la pulpa y la piel de la fruta han sido probadas para el herpes. No solo mejora la inmunidad, sino que también destruye las bacterias y los virus. Durante el período de recuperación, ayuda al cuerpo a recuperarse más rápido de la enfermedad. Se recomienda utilizar huesos y cáscaras para eliminar gusanos.
Beneficios de salud para hombres y mujeres
Los beneficios de la toronja para las mujeres son innegables. Los aceites esenciales alivian y alivian las manifestaciones negativas del síndrome premenstrual. Los fitoncidios afectan a hongos y bacterias, por lo que la fruta está indicada para aftas, enfermedades inflamatorias de los órganos reproductores. Las vitaminas y algunos oligoelementos regulan la producción de hormonas. Esta acción es útil durante la menopausia y la pubertad.
Las mujeres embarazadas también necesitan el producto. Contiene muchas sustancias útiles que ayudan al feto a desarrollarse adecuadamente. Además, la fruta alivia la hinchazón, que a menudo aparece en el tercer trimestre. La pectina y la fibra alivian el estreñimiento (también un problema común cuando se lleva un bebé). Reduce las manifestaciones de toxicosis, especialmente en los primeros meses.
¿Cuáles son los beneficios de la toronja para los hombres? Los cítricos estimulan la testosterona, que tiene un efecto positivo sobre la erección y la fertilidad. Ayuda a sanar rápidamente la inflamación de los órganos reproductivos. Los hombres a menudo abusan de los alimentos grasos pesados, a veces beben mucho alcohol. La toronja elimina bien los productos de descomposición de los lípidos y el alcohol etílico, alivia la resaca, afecta la función hepática y la salud en general.
Pomelo en cosmetología
Los cítricos son ampliamente utilizados en cosmetología. El jugo de fruta blanquea efectivamente las manchas de la edad y las pecas en la cara. De la pulpa con la adición de pieles, se hacen máscaras para la piel grasa de la cara y el cuello. Los cítricos contribuyen a la pérdida de peso, para combatir la celulitis, las cremas se hacen en base a la pulpa de la fruta. Aumenta la microcirculación en el cuero cabelludo, fortalece el cabello, lo hace más elástico, elimina la fragilidad.
Los antioxidantes en la pulpa contrarrestan el envejecimiento. Las pectinas estimulan la formación de colágeno, hacen que la piel sea elástica y suave. Las vitaminas C y PP mejoran la circulación sanguínea en los capilares, lo que tiene un efecto positivo en la tez y la nutrición de la piel. La aromaterapia no se queda atrás, ella usa activamente malas esenciales para masajes, máscaras, sedantes después de procedimientos cosméticos. Las pieles secas se usan para limpiar la piel de la cara.
La fruta también es útil para enfermedades de la piel. Se utiliza como medicamento para dermatitis, seborrea, psoriasis, micosis de los pies, líquenes. Incluso los dentistas han notado el efecto de los cítricos en las encías. Previene el sangrado, sirve para la prevención de la enfermedad periodontal, trata la estomatitis.
Los beneficios de la cáscara y las semillas.
La piel o cáscara de la fruta de toronja también es beneficiosa. Se seca o se consume fresco. La ralladura de tierra tiene propiedades antisépticas, antioxidantes y antiinflamatorias. Limpie la cara con una piel fresca. Este procedimiento destapa los poros, desinfecta y refresca la piel.
Las gachas de cáscara mezcladas con pulpa de fruta y otros ingredientes se aplican en la cara y el cuello como una máscara. La piel seca de pomelo triturado se usa como peeling. Se recomienda limpiar la cara de costras y epitelio queratinizado no más de una vez por semana, y luego aplicar protector solar. Los ácidos de frutas actúan sobre las capas medias de la piel, estimulan su regeneración y limpian eficazmente.
Si agrega ralladura seca o fresca a un plato o lo vaporiza con agua hirviendo, obtendrá un buen producto para perder peso. La bebida acelera la quema de grasa y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
La cáscara contiene sustancias que reducen la cantidad de colesterol en la sangre y contrarrestan la aterosclerosis. Los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades crónicas e incluso cáncer.
Frotar la cara con piel fresca.
La ralladura de pomelo tiene otro componente valioso: el aceite esencial. Se obtiene incluso a escala industrial. Es ampliamente utilizado en perfumería y cosmética para la producción de perfumes, desodorantes, detergentes y cremas con aroma a toronja. El aceite también se usa en aromaterapia. Funciona bien en el sistema nervioso, alivia y alivia los efectos negativos del estrés, mejora la concentración.
Las semillas no tienen propiedades menos útiles que la cáscara de toronja. Se secan y luego se agregan al té y a los cosméticos. Para preparar cremas caseras, máscaras o cáscaras, los huesos se muelen en polvo y luego se agregan a la base. Una decocción de semillas con cáscara fortalece las articulaciones, previene los resfriados, especialmente en primavera, y repone el suministro de vitaminas.
Daño de pomelo
La toronja es buena para el cuerpo, pero en algunas situaciones es dañina. Las frutas contienen sustancias especiales: furanocumarinas. Suprimen la actividad del citocromo en el hígado, que es responsable de la descomposición de varios medicamentos. Por lo tanto, al comer una fruta, el efecto de algunos medicamentos aumenta, a veces varias veces, lo que es extremadamente peligroso para la salud humana. Aquí hay una lista de tales drogas:
- medicamentos de quimioterapia;
- estatinas reductoras del colesterol;
- ciertos medicamentos para la hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares;
- analgésicos
- Drogas psicotropicas;
- inmunosupresores;
- diuréticos
- antihistamínicos
- bloqueadores beta;
- antitusivos
La efectividad de los anticonceptivos, que incluyen el estrógeno y sus análogos, la toronja, por el contrario, disminuye: aumenta la posibilidad de quedar embarazada en las mujeres. El jugo y las frutas actúan no solo en el momento de su consumo, sino durante 24 horas después.
Si está tomando algún medicamento antes de comer toronja, lea las instrucciones cuidadosamente y consulte a su médico. Si nota signos de peligro, busque atención médica inmediata.
Comer más de una cuarta parte de una toronja por día es dañino. Esto aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de seno en un 30%. Pero la declaración es relevante para las mujeres que viven en climas cálidos con alta actividad solar. La fruta aumenta la penetración de los rayos ultravioleta en la piel. Además, hay cítricos en las cantidades que necesita durante todo el año.
Contraindicaciones
La toronja está contraindicada en una serie de enfermedades y afecciones:
- úlcera estomacal, gastritis con alta acidez;
- pancreatitis
- colitis, colecistitis, hepatitis aguda;
- hipertensión, debido a interacciones con medicamentos para bajar la presión arterial;
- Intolerancia a los cítricos: la toronja es un alérgeno fuerte, que a menudo causa reacciones indeseables.
Es recomendable beber el jugo a través de una pajita, los ácidos tienen un efecto negativo en los dientes y destruyen el esmalte. No puede comer más de 1-2 frutas al día todo el tiempo, pueden dañar la mucosa oral y el resto del tracto digestivo.
Comer toronja tiene sus ventajas y desventajas. La utilidad es innegable, pero deben comerse en cantidades razonables. Asegúrese de tener en cuenta todas las contraindicaciones. En caso de usar algún medicamento, debe consultar a su médico si su uso es compatible con los cítricos. Si se producen alergias, coma toronja de inmediato.