Al cultivar verduras en su parcela personal, los jardineros siguen las reglas de la tecnología agrícola. Para obtener el máximo rendimiento, debe cuidar a tiempo las plantas, el agua, fertilizar y combatir las malas hierbas y los insectos dañinos. Cuando se trata de papas, debe saber por qué se cortan las papas y si es necesario hacerlo. También prestan atención al momento de la cosecha de los tallos, que afectan el rendimiento del cultivo, su calidad y la duración del almacenamiento.
Retirar la parte superior de las papas
¿Por qué se quitan las tapas?
Hay varias razones por las cuales es aconsejable quitar la parte superior antes de la cosecha. Considere por qué se hace esto y qué resultados positivos da la eliminación de las verduras.
- Después de cortar la parte superior de las papas, los tubérculos maduran más rápido.
- La calidad del producto se mejora por el suministro de nutrientes de los tallos a la fruta.
- Más bien, el suelo entre las hileras se seca y la cáscara de la fruta se endurece.
- El riesgo de enfermedad por tizón tardío en tubérculos se reduce al mínimo.
Las papas jóvenes tienen una piel delgada y delicada que se daña fácilmente durante la cosecha. Para evitar daños, debe desenterrar los tubérculos en la etapa de madurez técnica.
Si corta la parte superior de las papas, el sabor del producto mejorará. La cáscara comenzará a espesarse, lo que permitirá, al cosechar, preservar los tubérculos tanto como sea posible.
El suelo, en el área donde se siembra la papa, no contaminará las frutas, se adhieren a las herramientas al excavar productos. Esto evitará que los tubérculos se pudran. Cuando llueve a menudo, la parte superior debe cortarse una o dos semanas antes de la cosecha.
El exceso de humedad puede alentar a brotar nuevos brotes y hojas en los tallos. Comenzarán a alimentarse de los tubérculos, recuperando todas las vitaminas y nutrientes, deteriorando la calidad de la fruta. Esto puede dar lugar a enfermedades fúngicas y virus. Dichas papas se almacenarán mal y una gran cantidad de productos morirán.
Cómo recortar adecuadamente las tapas
Las reglas para cortar las cimas de las papas generalmente difieren poco en las diferentes regiones y dependen de las condiciones climáticas. Dependiendo de la variedad, el momento de cortar la parte aérea de las plantas se puede cambiar a tiempo. Las variedades de mitad de temporada pasan por este procedimiento antes que las variedades de papa tardías. Pero en el último caso, es importante no retrasar la poda para que los tubérculos tengan tiempo de madurar antes de la cosecha.
Que considerar
Según la biología de las plantas tuberosas, la formación de cuerpos fructíferos comienza antes de la fase de gemación. Durante la floración, los tubérculos crecen y se desarrollan intensamente, acumulando nutrientes y vitaminas. La corteza delgada y el almidón son muy valorados en las papas jóvenes cuando se cocinan. Si las papas se cultivan para la venta en un estado joven, entonces la parte superior no se corta.
Cuando cultive productos para almacenar, corte los tallos para que permanezcan al menos 20 cm por encima del nivel del suelo. Las nuevas hojas y ramas no podrán formarse en tallos desnudos, y los pesticidas tienen la capacidad de ser absorbidos directamente en el suelo.
Puede llevar a cabo el proceso de corte de la parte aérea de las plantas en 2 etapas. Primero, cortamos la parte superior de todas las papas en la parte superior, con la mayor parte de las hojas. Después de una semana, debe llevar a cabo la limpieza final de la vegetación.
Si los arbustos han muerto por la severidad de las hojas o las lluvias frecuentes, entonces la parte aérea se retira a una altura de aproximadamente 15 cm. No se recomienda eliminar completamente los tallos al nivel del suelo porque Esto puede interferir con la cosecha, al determinar visualmente la ubicación de los nidos de frutas de las papas.
Cuando cortar las tapas
La maduración de los tubérculos se puede acelerar.
Durante el período de brotación y floración, es necesario fertilizar las plantaciones. El tratamiento con fungicidas se lleva a cabo una semana antes de cortar los tallos, cuando las bayas comienzan a formarse después de la polinización de las flores. Una vez que se eliminan los verdes, los químicos pueden proteger los tubérculos de los virus.
El momento óptimo para la poda es el momento en que ha transcurrido al menos un mes después de la floración y la mayor parte de los frutos todavía está creciendo. Luego, los tubérculos se formaron completamente, acumularon una cantidad suficiente de almidón, minerales y sustancias orgánicas.
El indicador principal para recortar la parte aérea de las plantas es el amarillamiento de más del 50% de los tallos. Estas condiciones pueden cambiar si las papas se cultivan en las regiones del norte y Siberia, donde son posibles las heladas frecuentes y tempranas. ¿Por qué arriesgar su cosecha cuando puede acelerar la maduración y cosecha del tubérculo?
Cortar cuando las hojas están afectadas
Un mes antes de las heladas es necesario cortar la parte superior. En 2 semanas, los tubérculos madurarán y serán aptos para la cosecha. La cáscara endurecida, al cosechar, será resistente al daño. Los cortes y rasguños resultantes del contacto con herramientas y equipos de limpieza industrial sanarán y secarán durante otras 2 semanas.
Una excepción a las reglas para eliminar la parte aérea de las plantas puede ser la amenaza del tizón tardío. Luego se toman medidas de emergencia para salvar la cosecha.
- Si las hojas se ven afectadas, es urgente quitar las puntas.
- Uno no puede esperar a que lleguen las noches frías y la niebla y el rocío aparezcan en la mañana.
- Los verdes con signos de enfermedad deben quemarse.
Todas las medidas para la prevención del tizón tardío se llevan a cabo para preservar el rendimiento y mantener una buena calidad de las frutas durante el almacenamiento.
El superfosfato se usa para acelerar la maduración de la fruta. Si hay una preparación simple disponible, tome 300 g por 10 litros de agua, y se prepara doble superfosfato: 150 g de una sustancia química por 10 litros. Esta cantidad es suficiente para 1 son. Después del procesamiento, el peso de las frutas aumenta y es posible aumentar el rendimiento en 1,5 kg desde 1 m2. Una semana después del tratamiento con superfosfato, puede cortar las plantaciones con una podadora o manualmente.
Usando tapas cortadas
Las hojas y tallos sanos se pueden guardar para uso futuro. Al año siguiente, la masa verde seca se usa como mantillo para plantar varios cultivos. Los arbustos son especialmente frecuentemente acolchados, como:
- frambuesa;
- grosella;
- Grosella;
- bérbero;
- Sintió cereza.
La humedad se retiene debajo del lecho de mantillo de papa y el suelo no se sobrecalienta.
Un buen efecto se obtiene rociando plantas con una infusión de hierbas frescas o secas, de pulgones, cigarras y garrapatas. Para 1,5 kg de masa fresca u 800 g de seco, tome 10 litros de agua hirviendo. Después de enfriar durante 1 hora, agregue 40 g de jabón para lavar ropa a la solución y procese la siembra. Es aconsejable agregar un poco más de agua, para no quemar las plantas, con una mayor concentración de materia orgánica en la solución.
Papas. ¿Cortar o no cortar la parte superior?
Cortar las papas después de la enfermedad
Cultivo de papas. CUANDO DIGITAR LA PATATA. COSECHA 2017 COLOMBO variedad. EN LA PARTE INFERIOR EN LYADOV.
Conclusión
Teniendo en cuenta las reglas para el cuidado de las plantaciones de papa, a veces ignoran el corte de las cimas. Pero este es un elemento muy importante que le permite preservar la cosecha, mejorar la calidad de los tubérculos y proteger contra las enfermedades. Al eliminar la masa verde, los jardineros no solo aumentan los rendimientos, sino que también permiten que las papas se preparen para el almacenamiento a largo plazo. Los tubérculos sanos que quedan para las semillas producirán plantas fuertes el próximo año que pueden resistir los ataques de plagas y enfermedades virales.