"Atleta" - ajo de invierno con dientes muy grandes. Apareció recientemente en el mercado, pero inmediatamente atrajo la atención de los jardineros y entusiastas de la cocina. Averiguamos qué tiene de bueno "Bogatyr" y de qué depende su productividad.
grado de ajo "Atleta"
Bogatyr ajo es productivo, todos los dientes son grandes
¡El "héroe" es realmente tal!
Características de grado
El ajo Bogatyr pertenece a la clase premium. Es una planta anual giratoria, fructífera y resistente a las heladas. Para estar con ajo fresco cada verano, se planta una variedad anual anualmente.
Características de la variedad Bogatyr:
- Las rodajas son muy grandes con características de sabor impecables. La pulpa de esta variedad es rica en aceites esenciales, tiene un sabor a ajo tradicional y picante.
- Gracias a la flecha que crece dentro del tallo falso, las hojas de ajo, que crecen, no se acuestan durante el período de maduración. Las hojas del atleta, incluso las más largas, no se hunden en el suelo, como en la mayoría de las variedades.
- Las hojas constan de dos partes: superior e inferior. El primero se encuentra sobre el suelo, el fondo, blanco, protege el diente de ajo. Después de que brotan las hojas exteriores, crece la siguiente fila: forma una roseta que sostiene las partes superiores.
- Al crecer, el producto principal son las cabezas. La parte aérea, en comparación con las bombillas, no tiene mucho valor económico. Esta variedad no es práctica para crecer en verdes.
- La variedad se planta en otoño. La siembra de primavera se lleva a cabo solo para la ampliación de clavos para el próximo año.
- Se distingue por su excelente terquedad: conserva su presentación y sabor durante seis meses.
Después de haber decidido cultivar el cultivar Bogatyr, piense si necesita cabezas tan grandes y si su familia puede usar un diente de ajo a la vez. Quizás debería plantar ajo con dientes de diferentes tamaños, grandes y pequeños. Pero para palanquillas y para la venta, una variedad con clavos gigantes es ideal.
Descripción y características del ajo Bogatyr
En apariencia, el ajo Bogatyr no es diferente de otras variedades. Al final del tallo falso hay una cabeza de ajo, que consta de varios dientes. La principal diferencia entre la variedad son los dientes inusualmente grandes.
Descripción botánica del ajo.
Parte de la planta | Característica |
Vástago | El tallo es falso, de color blanco, formado por las hojas superiores. Se forma una flecha en su interior. |
Hojas | Largo: 20-60 cm. Ancho: 1.5 cm. Consta de dos partes: superior e inferior. El primero se encuentra sobre el suelo, la parte inferior: protege el diente de ajo. |
Bulbo | Una cabeza plana redondeada que pesa 75-85 g. El peso máximo es 110-120 g. En una cabeza de ajo - 5-7 dientes, a veces 9. Las escamas, cuando se secan, cambian de color de púrpura a marrón. |
Raíces | Córneo. Están ubicados en la base del fondo, ramificándose hacia los lados. |
Productividad
Los creadores de Bogatyr insisten en que esta variedad es de alto rendimiento. Pero no proporcione información en términos numéricos. En este caso, el creador (creador / propietario de la variedad) indica que:
- las cabezas pesan en promedio 80 g, peso máximo - 115 g;
- un lóbulo pesa 13 g en promedio
El autor declara que el rendimiento de Bogatyr es prácticamente independiente de las características del suelo.
Según los datos iniciales, intentaremos calcular el rendimiento del Bogatyr de forma independiente:
- La variedad tiene un poderoso sistema de raíces: su área es de aproximadamente 50 metros cuadrados. cm.
- Al aterrizar de acuerdo con el esquema 17x45, caben 6-7 dientes en una cama de 1 m de largo.
- Por 1 plaza. Se colocan 2 hileras: son 14-16 clavos. Cada diente dará una cabeza de ajo que pesa 80 g.
Para calcular el rendimiento, multiplique el peso de una cabeza por el número de cabezas crecidas por 1 cuadrado. m: 80 g x 15 pcs = 1200 g. Resulta, por 1 cuadrado. m recoger 1,2 kg de ajo.
Resistencia a las enfermedades
Como todas las variedades de invierno, Bogatyr está creciendo rápidamente en la primavera. Se las arregla para madurar antes de que los microbios y las plagas entren en vigor. Debido a esta característica, el "Bogatyr" logra evitar la mayoría de las desgracias del ajo. La variedad es resistente a los nematodos, pequeños gusanos que chupan el jugo de una planta.
Las medidas de prevención de enfermedades y plagas son estándar:
- cumplimiento de rotación de cultivos;
- limpieza oportuna de residuos vegetales;
- cavando el suelo antes de plantar;
- desinfección de material de plantación.
¿Dónde se recomienda aterrizar?
La variedad Bogatyr es universal: es adecuada para las regiones del sur y del norte. Esta variedad de ajo de invierno crece de forma segura en todo tipo de suelos y condiciones climáticas.
Otras variedades de ajo de invierno se discuten en este artículo.
Para maximizar el rendimiento de la variedad Bogatyr:
- elija áreas con buena iluminación;
- el sitio no debe estar inundado o pantanoso, de lo contrario los dientes plantados en el suelo se pudrirán en el suelo húmedo antes de la primavera;
- plantar ajo preferiblemente después de zanahorias, pepinos, papas, tomates o calabacines.
Preparación para el aterrizaje
El sitio de aterrizaje se prepara en 7-10 días: durante este tiempo, el suelo suelto se asentará y, posteriormente, los dientes de ajo plantados en las camas no saldrán del suelo. El ajo no tiene pretensiones, y no se necesita una preparación especial de las camas. La fertilización durante la siembra no se realiza, no es necesaria para el invierno. Alimentan a "Atleta" en la primavera, cuando llega la temporada de crecimiento.
Cebado
Si el ajo se cultiva en suelos fértiles, entonces el aderezo es opcional. Procesamiento de la parcela preparada para el aterrizaje:
- limpieza de residuos vegetales;
- si los suelos son pobres, la mezcla de turba, el compost, la ceniza, el superfosfato o el fertilizante complejo se dispersan antes de excavar;
- tratamiento superficial de la parcela con una solución de permanganato de potasio - para desinfección;
- excavación o corte plano;
- romper trozos de tierra y nivelar la superficie con un rastrillo;
- poniendo surcos para el aterrizaje, su profundidad es de 13 cm.
Para no hacer surcos manualmente, los jardineros usan un marcador especial que marca la trama. Gracias al marcador, se facilita la tarea de plantar ajo, mientras que los dientes de ajo se colocan en el sitio de manera uniforme.
Material de siembra
Para obtener una buena cosecha, se ordenan los dientes para plantar, eliminando los pequeños y dañados. Para prevenir la pudrición, las infecciones por hongos y moho, todo el material de plantación se desinfecta.
La desinfección del material de plantación se lleva a cabo en dos soluciones:
- Salina. Preparado disolviendo 1 cucharada. l en 2 litros de agua.
- De sulfato de cobre. Para 2 litros de agua - 1 cucharadita.
Los dientes de ajo se sumergen en solución salina durante 3 minutos y luego en la segunda solución, también durante 3 minutos. Desinfectando el material de plantación, se seca cuidadosamente.
Sincronización
El ajo de invierno en diferentes regiones se planta en diferentes momentos. Entre el aterrizaje y el inicio de las heladas estables, deben pasar 1-1.5 meses. Esta vez la cultura necesita ser enraizada. Si el ajo no tiene tiempo para echar raíces, será difícil para él sobrevivir el invierno.
En el norte, el ajo de invierno generalmente se planta a mediados de octubre, en el sur en noviembre. En las regiones más cálidas, el aterrizaje comienza incluso en diciembre. Si te apuras con la siembra, el ajo tendrá tiempo de brotar, que será destruido por la primera helada. Al elegir un horario de aterrizaje, concéntrese en el clima de la región y en los pronósticos del tiempo a largo plazo.
Directrices de aterrizaje paso a paso.
El ajo Bogatyr se planta por cualquiera de los dos métodos: en agujeros o en ranuras. En los surcos, las cabezas de ajo son más grandes.
Cómo plantar ajo Bogatyr:
- Los dientes están enterrados entre 10 y 13 cm; esta es la distancia desde el fondo hasta la superficie de la tierra.
- Entre hileras adyacentes debe ser de aproximadamente 45 cm. Esto es casi el doble que cuando se cultivan otras variedades.
- Los intervalos entre los dientes adyacentes son de 16-18 cm.
- El estiércol no es necesario.
- La plantación se rocía con mantillo antes del inicio de las heladas. Como mantillo use heno, paja, hojas.
Cuidado adicional para el héroe
Actividades para el cuidado de la variedad "Bogatyr":
- Riego En la primavera, el ajo comienza a crecer activamente. Necesita riego regular. Pero no puede llenar las camas, puede provocar la pudrición de la raíz.
- Aflojamiento Realizado después de cada riego. En el camino, se elimina la vegetación de malezas.
- Eliminar flechas. Todas las flechas se desprenden cuando alcanzan una longitud de 8-10 cm. Deje algunas piezas, si necesita "bombillas" para la reproducción. Si no quita las flechas, tomarán nutrientes de la planta y no crecerán cabezas grandes.
Las flechas de ajo rotas se pueden usar para la conservación.
¿Cómo propagar?
La variedad "Bogatyr" se propaga por dos métodos:
- Clavos de olor. En otoño, los dientes de ajo extraídos de dientes de ajo se plantan en el suelo. La cosecha de cabezas de ajo de pleno derecho se cosecha en el verano, 100-120 días después de la emergencia.
- Cebollas al aire. Cuando se propaga por cebollas que crecen en la parte superior de los tiradores, el cultivo se recibe solo en el segundo año. En el primer año, solo crece un bulbo de cebolla. Este método de propagación se usa generalmente para actualizar la variedad. Además, las bombillas de aire son material de plantación asequible y gratuito.
¿Cuándo y cómo recolectar?
La señal para la cosecha de ajo es el amarillamiento y el secado de las hojas inferiores. Es imposible llegar tarde con los cabezales de limpieza, después de haberse "sentado" en el suelo, agrietarse y oscurecerse. Tal cultivo no miente por mucho tiempo.
Cuando las partes superiores se vuelven amarillas y secas, las cabezas se retiran del suelo. El Bogatyr tiene raíces poderosas y se asienta firmemente en el suelo. Excavando con una horca o una pala. Para no dañar la integridad del ajo, use una horca o una pala para hacer palanca desde abajo.
Las raíces del ajo cavado se cortan, y para las hojas se ata en racimos. Colgando ligamentos a la sombra, espere a que se sequen por completo.
Requisitos y condiciones para el almacenamiento de ajo.
Cuando el ajo finalmente se seca, las partes superiores se cortan, dejando un tocón de 3 cm de largo, y las cabezas se colocan para su almacenamiento. El cuarto de almacenamiento de ajo debe estar seco y ventilado. La temperatura óptima es de 0 a +5 ° C.
Si el ajo comienza a deteriorarse durante el almacenamiento, los dientes se plantan en cajas poco profundas de acuerdo con el esquema de 3x3 cm, para forzar las verduras que se usan para hacer ensaladas.
Para uso doméstico, se recomienda almacenar el ajo de grado Bogatyr en frascos de vidrio. Las tapas de los bancos no están cubiertas, están atadas con una tela transpirable.
Evaluaciones de calificaciones
Los jardineros no podían dejar de dejarse llevar por una variedad tan interesante. El ajo Bogatyr los atrae no solo con cabezas grandes, sino también con la facilidad de cultivo.
Konstantin Leontyevich, Saratov. Nuestra familia ama los espacios en blanco. Enlatados, sal, encurtidos. Muchas preparaciones requieren ajo. Y aquí Hero ayuda mucho. Intente pelar ajo regular en adjika, por ejemplo, una molestia. Es muy fácil limpiar segmentos grandes con cáscaras duras y gruesas: lleva varias veces menos tiempo.
Valentina P., Urmary. Esta variedad es solo para mí: necesito ajo para la conservación. Doblo las rodajas en una picadora de carne, agrego enteras; cuando son grandes, todo resulta más fácil y más rápido. Además, para el tamaño de las cabezas, esta variedad no requiere nada: sin aderezo, sin condiciones especiales, y prácticamente no está enferma. Madura temprano, ya que planto en invierno. Y otra gran ventaja, perfectamente almacenada. Mejor que cualquier otra variedad de invierno.
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El ajo grande y frutal Bogatyr se destaca contra los competidores no solo por rodajas gigantes, sino también por sus excelentes características agrotécnicas. Esta variedad es simple y poco exigente en cuidados, sabrosa, cosechable, larga y bien almacenada.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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