La cría de avestruces no es exótica ni un capricho, sino un negocio completamente rentable. Hoy, estas aves gigantes que generan ganancias reales se crían de forma segura en las regiones del sur y en la zona media de Rusia.
¿Por qué se crían avestruces?
Érase una vez, las avestruces vinieron a mirar el zoológico; esta enorme ave siempre ha sido de interés. Piernas poderosas, un cuerpo macizo, plumas magníficas: hay algo que ver. Pero junto con la decoración, estas aves causan un interés puramente comercial. Las avestruces son un sitio de cría tentador para los agricultores. Criarlos es un negocio rentable, que promete varios ingresos. Además de la carne y los huevos, la piel, la grasa, las plumas, las garras y los picos también aportan beneficios.
Carne
La principal ventaja de la carne de avestruz es el colesterol bajo. Solo 34 mg por 100 g. En comparación, en pollo, alrededor de 80 g, en conejo y pavo, 40-60 g.
Otras ventajas del avestruz:
- alto contenido de proteínas: hasta 22%;
- un gran conjunto de oligoelementos;
- bajo contenido de grasa;
- bien empapado en especias, es un excelente objeto culinario.
La carne de avestruz siempre se ha ganado el favor de los mexicanos, está llena de fanáticos en los Estados Unidos, Europa y Asia. Por lo tanto, los europeos han reducido significativamente su consumo de carne debido al aumento de las ventas de avestruces. Y la popularidad de esta carne única continúa creciendo.
El rendimiento de carne de un individuo es de aproximadamente 30 kg. Esto representa el 40% del peso vivo del ave. El costo de los cadáveres en los mercados europeos es de aproximadamente $ 500. En Rusia, el costo de la carne en la carcasa es de 250 rublos., Filete - 700-800 rublos.
Huevos
Los huevos de avestruz para que coincidan con sus capas son verdaderos gigantes. Un huevo pesa un promedio de 1,500 G. Esto equivale en peso a 30 huevos de gallina. Resulta que 10 personas pueden alimentar un huevo de avestruz. Al igual que la carne, los huevos de avestruz tienen poco colesterol.
Datos interesantes y útiles:
- Para cocinar un huevo duro de avestruz, necesitas 1 h 15 min.
- El precio de un huevo es de 800-1000 rublos.
- Vida útil muy larga: puede permanecer en el refrigerador de forma segura durante un año.
- Los huevos tienen una cáscara muy fuerte. Romperlo es una tarea separada. Los artistas lo aprecian como objeto de grabado y pintura. También es apreciada por los joyeros.
- Los huevos fertilizados son especialmente apreciados. Su costo es mucho más alto que el no fertilizado.
- Durante un año, la hembra trae hasta 70 huevos.
En Sudáfrica, los huevos de avestruz se colocan en productos horneados, y en Europa se sirven en restaurantes.
Cuero
La piel de las avestruces tiene una calidad de lujo. Se ha convertido en una excelente alternativa a la piel de los animales salvajes, cuyo número ha disminuido o se ha reducido a cero debido a la destrucción bárbara.
Ventajas de la piel de avestruz:
- resistencia a la humedad;
- elasticidad;
- durabilidad: una vida útil de más de 30 años;
- resistencia al desgaste.
La piel de avestruces se usa para hacer mercería y zapatos de lujo. Bolsas, billeteras, cinturones, guantes, zapatos, carteras están cosidos. En calidad, la piel de las avestruces no es inferior a la del cocodrilo y la serpiente.
La piel más popular desde la parte posterior y desde el cofre: aquí tiene un patrón hermoso, similar a las burbujas de aire. El cuero de los pies se usa principalmente para la producción de botas. Incluso si vende solo la piel de avestruces, puede recuperar todos los costos de mantener aves.
Plumas
La moda de las plumas de avestruz, hace un par de siglos, fue la causa del exterminio masivo de avestruces. Las más valiosas son las plumas blancas de los machos que crecen en las alas y en la cola. Úselos principalmente para fines decorativos.
Las plumas de avestruces tienen un efecto antiestático, por lo que se utilizan para limpiar los electrodomésticos del polvo.
El uso de plumas de avestruz:
- usar diseñadores y diseñadores de moda para crear trabajos de autoría;
- los visitantes suelen comprar plumas a las granjas de avestruces como recuerdos;
- son demandados por artistas, amantes de la creatividad del hogar;
- la masa restante de plumas es menos valiosa; se usan para rellenar almohadas.
La venta de plumas aporta a las granjas de avestruces hasta un 10% de beneficio. Aproximadamente 1 kg de plumas cortas y 0,5 kg de plumas largas y medianas de 22 cm se obtienen de un ave.
Garras y pico
Parece que en las granjas de avestruces - producción sin residuos. Literalmente es todo. Incluso el pico y las garras de pájaros enormes encuentran aplicación práctica:
- Las garras se usan para hacer cierres y botones. También hacen polvo con el que los diamantes pulidos. Por una tonelada de garras en Europa dan $ 80,000.
- El pico se utiliza principalmente para la fabricación de joyas: collares y amuletos. Incluso los estuches para unidades flash están hechos de garras y pico.
Gordo
De un pájaro recibe 7-15 kg de grasa. La grasa de avestruz es una materia prima para la producción de cosméticos y medicamentos. Cremas, pomadas, jabones, bálsamos están hechos de ella. La grasa de avestruz del emú se valora más que otras, ya que tiene un efecto bactericida, antiinflamatorio e hipoalergénico. La grasa de avestruz también se usa en el tratamiento de las articulaciones: calienta y alivia el dolor.
La cría de avestruces como negocio en Rusia
El ave del sur se adapta perfectamente a nuestro clima, y la cría de avestruces comenzó a ganar impulso rápidamente. Si se crían avestruces, entonces debe elegir la opción más rentable: la raza negra africana. La cría de estos gigantes promete ganancias considerables en todos los aspectos: carne, huevos, plumas, grasa, etc.
Estos son los parámetros del avestruz negro promedio:
- altura masculina - 2700 cm;
- peso vivo masculino: hasta 150 kg;
- crecimiento femenino - 2 m;
- peso vivo femenino - 120 kg.
No tengas miedo de las avestruces: estos gigantes son tranquilos y obedientes, no hay problemas especiales con su contenido. La emoción puede aparecer solo durante la temporada de apareamiento; los machos pueden hacer algo de ruido.
Productividad de avestruces
Las avestruces son enormes, pero esto no significa que crezcan durante mucho tiempo, ganando sus 100-150 kg. Para lograr el peso de sacrificio, solo necesitan 10 meses. En la naturaleza, los avestruces ponen huevos, alcanzan los 4 años de edad, y cuando crecen en granjas, a partir de los 2 años de edad. En Rusia, las avestruces pueden criarse con éxito en el clima continental templado que prevalece en la parte europea del país.
Características de productividad:
- Producción de huevo - 40-80 piezas. Sucede, alcanza 100 piezas.
- El peso de un huevo es de 1400-1900 g.
- El diámetro del huevo es de 15 cm.
- La longitud del huevo es de 15-21 cm.
- Espesor de la carcasa - 0.6 cm.
- El período de incubación es de 42-45 días.
- Rendimiento de mujeres / hombres 30/40 años.
- Fertilización del huevo - 90%.
Las hembras se vuelven sexualmente maduras a partir de los 2 años, los machos se quedan atrás un año. Oviposición: 2 veces al año. Otoño e invierno. El tiempo de colocación es de 60 días. La frecuencia de la puesta de huevos es de uno en dos días. En la primera temporada, las hembras ponen 10-30 huevos, luego aumenta la producción de huevos. La fertilización de los huevos depende del período durante el cual fueron puestos. Los huevos obtenidos primero y último tienen un menor porcentaje de fertilidad.
Aunque las avestruces provienen de lugares cálidos, son muy resistentes en relación con las temperaturas extremas. Por lo tanto, logran reproducirse no solo en la parte europea de la Federación de Rusia, sino incluso en Siberia.
Valor de mercado
Los agricultores eligen el "negocio de avestruces" debido a la demanda de sus productos y las altas ganancias. El valor de mercado de los productos obtenidos en granjas de avestruces se encuentra en la tabla 1.
tabla 1
Nombre | Costo, mil rublos |
Un día chica | 7 |
Polluelo hasta un mes | 10 |
Pájaro de dos meses | 12 |
Pájaro de seis meses | 18 |
Pájaro 10-12 meses | 25 |
Avestruces maduras de dos años | 45 |
Aves adultas de 3 años | 60 |
Familia de avestruces de 4 a 5 años | 200 |
Huevo para incubar | 3 |
Huevo de mesa | 1-2 |
Huevo de recuerdo | 0,5 |
Grasa derretida, por 1 kg | 1 |
Carne (filete), por 1 kg | 1,1-2,2 |
Piel mojada 1,2-1,4 sq. metro | 3 |
Cuero vestido 1.2-1.4 metros cuadrados. metro | 7 |
Pluma de avestruz, 60 cm. | 0,4 |
La cría de avestruces con fines de lucro se describe en el siguiente video:
Gasto
Para obtener un beneficio estable de la cría de avestruces, debe invertir en un negocio futuro. Necesita gastar dinero en:
- Construcción de la casa. También necesitará una incubadora y un aviario para caminar pájaros.
- Trabajo interior en la casa y construcción de marquesinas.
- Arrendamiento o compra de terrenos.
- Inventario: palas, rastrillos, herramientas especiales, por ejemplo, tijeras con las que se cortan las plumas.
- Equipo con el que se trituran grano y hierba.
- Incubadora para incubar huevos.
- Comederos, cuencos para beber: se compran listos o hechos de forma independiente.
- Crecimiento joven o huevos. Transporte y seguros.
- Papeleo.
- Pago del personal agrícola, ganadero.
También es necesario tener en cuenta los costos de alimentación, agua, electricidad, césped (semillas), calefacción y los servicios de un veterinario entrante.
Una de las principales partidas de gastos es la compra de ganado. Costo de avestruces:
- recién nacidos - 7,000 rublos .;
- menstruación - 10,000 rublos .;
- mujer de un año: 40,000 rublos;
- hombre de dos años: 60,000 rublos.
Es más rentable comprar inmediatamente familias: hembras, machos y sus polluelos. El costo de una familia es de 200,000 rublos. El costo total es de aproximadamente medio millón de rublos.
Documentos requeridos
Para abrir una granja de avestruces y no violar la ley, debe registrarla como una entidad legal, por ejemplo, puede registrar una LLC, o incluso mejor, una granja. En el segundo caso, los agricultores obtienen estos beneficios:
- pagan un impuesto único bajo el esquema tributario simplificado;
- recibir subsidios del estado;
- recibir asistencia material: alimentos, vacunas, etc. gratis
Para registrar una granja, necesitará los siguientes documentos:
- Pasaporte general
- Solicitud (formulario No. P21002).
- Recibo de pago de impuestos estatales.
- Acuerdo sobre el establecimiento de una granja. El fundador puede ser uno o varios.
El paquete de documentos preparado se presenta a la oficina de impuestos.
Período de recuperación: ¿qué y cuándo esperar ganancias?
Antes de calcular la ganancia probable, debe evaluar la inversión. Un productor de avestruces requiere fondos y fondos continuos. Anteriormente, estimamos que se necesitarían alrededor de 500,000 rublos para abrir una granja. Ahora descubrimos cuánto dinero se puede obtener de un individuo. Avestruz da - carne, grasa, plumas y piel. Por todo lo que puede tomar alrededor de 70,000 rublos.
Deje que el avestruz haya puesto 60 huevos durante la temporada, podrá ganar otros 40,000 rublos. Cinco avestruces son suficientes para pagar los gastos en un año. Dados los costos actuales, el rendimiento de la granja es de aproximadamente un año y medio.
Después de recibir el primer beneficio, puede expandir el negocio, aumentar la población. Con una organización adecuada del trabajo, la rentabilidad de la empresa alcanza el 95%. Intentemos calcular la rentabilidad de una pequeña granja de avestruces usando un ejemplo:
- El costo de un avestruz de un mes es de 10,000 rublos.
- Deje que se compren 15 avestruces y 2 machos para una mini granja: se gastarán aproximadamente 170,000 rublos en la compra de ganado.
- El costo de mantener un avestruz es de solo 4,000 rublos. en el año.
- El costo de todo el ganado - 17 x 4 = 68 000 rublos.
- La hembra pondrá 60 huevos por año.
- Productividad total del huevo: 15 hembras x 60 huevos = 900 huevos.
- El 50% de los huevos se utilizarán para la cría, el resto, para la venta.
- Deje que el costo de un huevo - 1,500 rublos. El costo de todos los huevos: 450 x 1,500 = 675,000 rublos.
La venta de huevos solo le permite recuperar el costo de la compra de avestruces y su mantenimiento. Para obtener una buena ganancia, la granja usualmente entra en el segundo año de operación. Durante el período transcurrido, es posible formar un ganado. Se recomienda dividirlo en dos partes (1: 3):
- para reposición de ganado;
- para la matanza
Si de los 450 huevos que quedan para el divorcio, todos se incuban con éxito, la granja recibirá 450 avestruces nuevas. Se dejarán 150 avestruces para la cría y para la venta, se sacrificarán 300 aves, tan pronto como alcancen los 100 kg. Tarda unos 10-12 meses.
Un avestruz da 55 kg de carne. Si lo vende a 500 rublos / kg, puede obtener 27,500 rublos. Otros 3.000 - para grasa, pluma y piel. De la venta de 300 avestruces será posible ganar 9 millones de rublos.
Punto de venta
Los principales consumidores de carne de avestruz hoy en día son las grandes ciudades. Aquí, los supermercados aceptan carne y huevos de avestruces, los restaurantes y los gourmets privados los toman. Además, los bienes se pueden vender a agricultores y propietarios privados, de mano en mano. Si vende carne sin documentos que confirmen su calidad, se le paga menos.
Las aves vivas se venden a granjeros y empresarios. Para establecer canales de venta es necesario atraer publicidad. Los métodos más efectivos para publicitar productos de una granja de avestruces:
- correos de la base de clientes;
- distribución de folletos;
- organización de excursiones a la granja;
- anuncios de medios impresos.
¿Cuáles son las razas de avestruz?
Todas las avestruces, independientemente de la raza, tienen grandes ojos convexos con pestañas largas. Hay tres razas de avestruces:
- Africano. Estas aves tienen plumaje blanco y negro. La raza apareció como resultado de una mezcla de avestruces sudafricanas y norteafricanas. La raza se considera sin pretensiones para el clima y las condiciones. El rango de temperatura favorable para la vida es muy amplio: el pájaro puede tolerar las heladas.
La temperatura óptima para el contenido es + 15- + 25 ° С. Acostumbrados al propietario, mostrar amabilidad, algunas personas están totalmente domesticadas. Esta es la raza más grande. Producción de huevos 40-80 huevos por temporada, dependiendo de la variedad.
Hay varias subespecies de avestruces africanas:- Negro. El nombre recibido para el plumaje oscuro. Los machos son negros, las hembras son marrones. Viven unos 70 años. Ahorre productividad hasta 35 años. La pubertad ocurre a los 3 años. El peso de un huevo es de 1500-2000 g.
- Namibio. Menos avestruces negras. La altura es de aproximadamente 2 M. La peculiaridad del color es el cuello azul. Difieren en plumaje raro. Capaz de regular la transferencia de calor, transferir calor a + 50 ° C. Peso del huevo: 1100-1500 g.
- Zimbabuo. No es inferior en tamaño a un avestruz negro. En el cuello - piel azul, pico y piernas - gris oscuro. El peso del huevo es de 1500-2100 g. Se ponen 40-45 huevos por temporada.
- Masai Difieren en baja productividad. Se usan solo para la reproducción, para obtener aves con características mejoradas de productividad.
- Emu australiano. Segundo en altura y peso después de la raza africana. El plumaje es gris o marrón claro. Las alas de Emu no están bien desarrolladas, no tienen plumas de mosca y cola. La longitud del ala es de hasta 25 cm. Pero hay un crecimiento en ellos que parece una garra. Acelera hasta 50 km / h. En el embrague: 7-8 huevos de 700-800 g.
- Nandu Similar al africano, pero más ligero y de menor estatura. Una característica distintiva es un cuello desnudo, sin plumas. Tienen buena producción de huevos: 18-20 huevos por nidada. Peso del huevo - 1200-1300 g.
Las características de las razas de avestruces (altura y peso) se dan en la tabla 2.
Tabla 2
Raza | Altura (cm | Peso, kg |
Nandu americano | 150 | 40 |
Emu australiano | 190 | 70 |
africano | 270 | 150 |
¿Qué raza se cría mejor?
La elección de la raza para la cría depende del objetivo principal establecido por el propietario de la granja:
- Carne. Si se crían avestruces para carne, entonces para este propósito, el híbrido de un macho de Zimbabwe con una hembra negra africana es más adecuado que otros. Son estos híbridos los que se crían con mayor frecuencia en granjas de avestruces.
Sus ventajas:- Fertilidad;
- sin pretensiones en el contenido;
- tolera fácilmente altas temperaturas - hasta + 40 ° C;
- capaz de soportar bajas temperaturas sin dañar la salud: hasta -29 ° С.
Para criar avestruces para carne, se necesitan pájaros grandes. Para este propósito, además del híbrido del avestruz africano, también es adecuado un emú australiano: son grandes y su carne tiene excelentes características dietéticas.
- Los huevos. Para obtener huevos, más que otras razas, el nanda es adecuado: no tienen pretensiones y difieren en abundante mampostería.
Pero el avestruz africano es una raza universal que es igualmente buena para lograr cualquier objetivo. Estos gigantes dan mucha carne, huevos, plumas, viven mucho tiempo y tienen un buen carácter.
La raza más agresiva son las avestruces Masai. No se les recomienda criar en granjas privadas. Solo puedes usarlos para trabajos de cría.
Condiciones de cuidado y mantenimiento de avestruces.
En las granjas de cría de avestruces, puede usar diferentes sistemas de contenido que difieren en la tasa de maduración de los individuos.
Hay opciones para mantener aves:
- Intenso Para la cría use incubadoras. Los huevos enseñados van al divorcio de las avestruces. Las aves se mantienen en un área limitada. Las avestruces se llevan bien con sus empleados. Eventos obligatorios:
- limpieza diaria;
- desinfección de bebederos y comederos;
- regularmente - examen por un veterinario;
- vacunación.
- Extenso. Las avestruces crean condiciones lo más cercanas a lo natural posible. A las aves se les da un gran territorio. No suelen contactar a los trabajadores.
- Híbrido. Este método de contenido combina las características de los dos anteriores.
El agricultor comparte su experiencia en el mantenimiento y cría de avestruces en el siguiente video:
Territorio
Un avestruz necesita mucho espacio libre. Especialmente con el extenso método de contenido. Características de un sitio adecuado para avestruces:
- debe haber un cinturón forestal: protección contra los vientos;
- lejanía de la ciudad y las carreteras;
- suministro de comunicaciones: electricidad y agua;
- tierra - con cubierta de hierba;
- sección seca - nivel de agua subterránea de 1 mo más;
- es deseable que el sitio tenga una ligera pendiente del relieve hacia el sur, para que esté mejor iluminado por el sol;
- los humedales y los humedales están contraindicados;
- longitud del corral - desde 40 m;
- área de caminata - 0.4 ha;
- El territorio está rodeado por una valla alta de 2 metros.
Para cercar el territorio, usualmente use una malla metálica con celdas pequeñas, de modo que las aves no puedan meter la cabeza en ellas. El tamaño aproximado de la celda es de 30x30 cm.
Habitación
Debajo de la casa de avestruces estarán las instalaciones de la antigua pocilga. Solo tienes que organizar un nuevo puesto. Características de la habitación, que contiene avestruces:
- Una familia compuesta por un hombre y dos mujeres debe tener en uso un área de 12x16 m.
- Ancho de puerta - 120 cm.
- Altura de parada recomendada: al menos 3 m.
- Iluminación de calidad.
- Si el piso del puesto es de concreto, necesita basura, heno o virutas secas. De lo contrario, el pájaro se congelará.
- El área del corral adyacente a la habitación está salpicada de arena: a las aves les encantan los baños de arena.
Los machos de avestruz son polígamos, hay hasta 4 hembras en una familia. Es aconsejable mantener a las familias por separado al equipar el puesto con particiones a través de las cuales las aves puedan ver a los vecinos.
Características de la disposición de nidos y comederos:
- Los nidos hechos por el avestruz deben rociarse ligeramente con grava fina para proporcionar drenaje. Después de la grava, se vierte arena limpia.
- Se instalan comederos y tazones para beber cerca de la cerca, de modo que el personal pueda llenarlos y limpiarlos sin ingresar al aviario.
- El tamaño del alimentador para una familia es una longitud de 120 cm, una profundidad de 15 cm.
- Las dimensiones del recipiente para beber son una longitud de 75 cm y una profundidad de 20 cm.
Condiciones de detención
Para que las avestruces se sientan cómodas y no enfermas, debe cumplir con estas reglas:
- Limpie los puestos todos los días.
- Desinfectar sistemáticamente la habitación.
- Cambie el agua en los bebedores diariamente.
- En la sala es necesario proporcionar un microclima especial:
- Ventilación. La sala debe estar ventilada regularmente. El intercambio de aire mínimo en una habitación con 100 avestruces con un peso de 5 kg es de 750 metros cúbicos. m / hora
- Temperatura. El régimen óptimo de temperatura es de 15 ° C.
- Humedad. La alta humedad contribuye al desarrollo de microorganismos, hongos y enfermedades respiratorias. La humedad en la sala de avestruces no debe exceder el 60%.
- Contaminación por gas. Determinado por el contenido de amoníaco:
- 0.001-0.002% - olor;
- 0.003-0.0035% - el riesgo de enfermedades respiratorias está creciendo;
- 0.0035-0.004% - disminución del apetito en aves de corral
- desde 0,005%: en las avestruces los ojos se inflaman y se vuelven acuosos, crecen mal.
A las avestruces no les gusta el ruido. Incluso pueden tener miedo de encender el ventilador. Un sonido agudo los hace correr. Al huir, el pájaro puede caerse, lastimarse, golpear el seto, etc.
Inventario
El equipo principal que necesita para equipar una granja de avestruces es beber cuencos y comederos. Hay opciones:
- Suspendidos: se cuelgan en postes de cercas o en árboles. Altura de suspensión - 1-2 m.
- Neumáticos de automóvil cortados por la mitad. Se perforan agujeros en el fondo para drenar el agua.
- Los contenedores de plástico montados en las patas son una opción más costosa.
No es la mejor opción: un alimentador de concreto. No se recomienda colocar comederos en el suelo, ya que puede producirse hacinamiento durante la alimentación. El ajetreo de las aves puede golpear el comedero y dañar sus patas. Está prohibido usar productos metálicos como canales: canales y tambores.
Alimentación
Las avestruces son omnívoras y comen todo lo que encuentran en la naturaleza. Esto es principalmente hierba, frutas, semillas, raíces, follaje. Pueden comer un animal, un lagarto o un pájaro, y también alimentarse de insectos.
Sistemas de alimentación
La nutrición del avestruz depende del sistema de crecimiento:
- Semi-intensivo. Alimentación adicional con mezclas nutritivas y heno.
- Extenso. El alimento principal que el pájaro recibe en su vasto territorio. En veranos secos o lluviosos, se organizan alimentos complementarios adicionales.
Tipos de alimento
Para la nutrición de avestruces adultas, use una variedad de tipos de alimento, más sobre esto en la tabla 3.
Tabla 3
Tipos de alimento | ¿Que esta incluido? |
Verde |
|
Grosero |
|
Jugoso |
|
Cereales y Semillas |
|
Mineral |
|
Origen animal |
|
Dieta de aves adultas
La dieta del avestruz debe ser 50% verde, 30% combinada, 20% otras. Un avestruz adulto come 1.5-2.5 kg de alimento por día. Las tasas de alimentación de avestruces en diferentes estaciones (durante 3 meses) se muestran en la tabla 5.
Tabla 5
Popa | invierno | Primavera | verano | otoño |
Peso, kg | ||||
verdes frescos | 0 | 20 | 30 | 20 |
harina de hierba | 5 | 3 | 9 | 3 |
grava | 1 | 1 | 1 | 1 |
levadura | 3 | 4 | 3 | 3 |
comida comida | 12 | 13 | 12 | 12 |
grano triturado | 50 | 55 | 60 | 55 |
grano integral | 50 | 45 | 40 | 45 |
harina de huesos | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
Zanahoria | 40 | 20 | 0 | 20 |
harina de carne y hueso | 5 | 7 | 5 | 5 |
contrarrestar | 20 | 30 | 30 | 20 |
sal | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
salvado de trigo | 10 | 10 | 10 | 10 |
tiza, concha | 4 | 5 | 4 | 4 |
El requisito de alimentación anual de un avestruz adulto (africano) se muestra en la tabla 6.
Tabla 6
Alimentar | La necesidad de alimento, kg / año |
0 a 6 semanas (inicio) | 12-18 |
Engorde concentrado (de 6 a 16 semanas) | 100 |
Maíz triturado o ensilaje de maíz | 120 |
Heno (alfalfa) | 125-120 |
Alimento básico - verde | 200 |
¿Qué y cómo beber?
En la naturaleza, las avestruces están acostumbradas a pasar sin agua durante mucho tiempo. Pero en la granja no hay razón para tener sed: el pájaro bebe agua voluntariamente. Si hay calor en la calle y no hay suficiente alimento suculento, entonces la norma de agua por persona es de 10 litros por día.
Se recomienda a los criadores experimentados que rieguen las avestruces con cada alimentación. Idealmente, acceso permanente al agua. Los tazones para beber se encuentran a una distancia de 70 cm del piso, no más abajo.
¿Qué no se puede alimentar?
Las avestruces son omnívoras en la naturaleza, pero no pueden alimentarse en la granja con nada. Hay productos que son limitados, pero están absolutamente prohibidos. Está prohibido dar al pájaro:
- centeno;
- papas;
- perejil.
En cantidades limitadas, las avestruces reciben harina, salvado y repollo.
Comidas de invierno
En invierno, la base de la dieta de las avestruces es el siguiente alimento:
- cereales: trigo, maíz, mijo, avena, cebada;
- remolachas y zanahorias;
- manzanas
- harina de hierbas;
- ensilaje;
- suplementos minerales y vitamínicos;
- pan, galletas saladas;
- comida y tarta;
- alimentación compuesta.
Características de cría
Al tener su propia granja de avestruces, es mucho más rentable criar pollos por su cuenta, en lugar de comprarlos de otros criadores. Todo lo que se necesita para esto son individuos sexualmente maduros y una incubadora.
Temporada de apareamiento
Cuando comienza el período de apareamiento, los machos se vuelven agresivos. Se debe tener precaución al interactuar con las aves. Para calmar al macho, se usa un gancho de 2 metros, con el cual se lo empuja al suelo para desorientarlo. Si no ayuda, coloque una bolsa con una ranura para el pico en la cabeza.
Oviposicion
El macho representa de 2 a 4 hembras. La temporada de apareamiento, que comenzó en mayo, continúa hasta el otoño. Las avestruces llevan un huevo en 2-4 días. La calidad de los huevos es mayor, si el macho es mayor que la hembra, los indicadores de incubabilidad aumentan.
Fechas de eclosión
En la naturaleza, las avestruces eclosionan los huevos 41-46 días. Y ambos padres están sentados en ellos a su vez. En las granjas, la incubadora es de confianza en las incubadoras. Las avestruces africanas eclosionan en 39-41 días, Emu en 52-56 días. La hembra puede criar 15-20 polluelos por temporada. Pero generalmente, para la introducción de animales jóvenes, los granjeros usan incubadoras.
¿Es necesaria la incubación?
Los huevos de avestruz son caros, y cada eclosión segura traerá un nuevo avestruz a la granja. Para acelerar el proceso de eliminación de pollitos y minimizar su patología, se utiliza la incubación. Los polluelos obtenidos por los métodos de incubación son fuertes, saludables y crecen bien.
¿Qué cuidados requieren los pollitos de avestruz?
La viabilidad de las avestruces dependerá de la incubación correcta y del cumplimiento de las reglas para el crecimiento de animales jóvenes.
Los polluelos no se alimentan dos o tres días después de la eclosión; reciben alimentos del saco vitelino. Después de una semana, los polluelos son alimentados con alimento inicial.
Los polluelos menores de 4 meses tienen prohibido dar fibra.
Las premisas para el crecimiento joven deben ser secas y cálidas. Los niños pequeños se mantienen separados de sus padres. La temperatura en la habitación debe estar en el nivel de + 30 ... + 33 ° С. En el pasto, los polluelos pueden liberarse cuando no hay rocío; de lo contrario, dolerán.
Al alimentar a las avestruces, es importante mantener las normas de calcio, manganeso, zinc y fósforo. En el 4to día, se pueden dar pollitos:
- hojas de trébol finamente picadas mezcladas con alimento para animales;
- un puré de requesón, maíz molido y huevos duros.
Los tallos de las plantas deben ser finamente molidos, de lo contrario, retrasados en el tracto digestivo, pueden provocar la muerte de las aves.
Los polluelos se alimentan con 19 a 24% de proteína. Camina durante media hora dos veces al día. Las piedras se vierten en un alimentador separado. Es importante no dejar que los polluelos pasen hambre en el pasto; si comen en exceso los tallos de alfalfa, pueden morir.
Salud de las aves
El mayor peligro para una granja de avestruces es la infección. Debido a algún tipo de enfermedad, puede perder a toda la población. Muy a menudo, las avestruces sufren trastornos respiratorios y digestivos. Para mantener la salud del ganado avestruz, necesita:
- Observar las normas sanitarias. La limpieza es diaria. El personal solo trabaja con guantes.
- Revise la basura en busca de gusanos e infecciones intestinales.
- Siga el calendario de vacunación recomendado por los veterinarios.
- Configure una pluma de cuarentena para las avestruces compradas.
La cría de avestruces requiere inversión y algo de coraje. Pero la experiencia muestra que estas aves no solo se adaptan a nuestro clima, sino que también generan grandes ganancias. Si dominas la técnica del cultivo de avestruces, puedes convertirte en el dueño de un negocio exitoso.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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